COMTOISE

­Machine conçue pour couper des fromages à pâte dure (Comté, Beaufort, Parmesan, Cantal…) . ­Elle permet de faire une coupe nette, parfaitement propre et très précise. ­Elle peut être utilisée comme vitrine de présentation ce qui limitera les multiples manipulation du produit. ­Sa fonctionnalité évitera les troubles musculo­squelettiques aux coudes et aux épaules souvent liés à la découpe de grosses pièces avec des couteaux manuels. ­Machine montée sur roulettes INOX Ø100. ­Fonctionnement hydraulique. Chargement: Plateau tournant de 750mm, démontable et très facile à nettoyer.

Réf: COMTOISE     Tension: TRI,   400V, 50 HZ         Puissance: 1CV (0.75 Kw           Couteau: Longueur 375 mm        Protection: Vitres bombées (verre feuilleté)   Emcombrement:850 x 850 x 1603  Poids net:200 Kg